Les menus de notre restaurant à Villars-les-Dombes

Les salades italiennes et les plats savoureux de La Toscane dans l'Ain

Découvrez une carte qui répond à toutes les envies !

La Toscane à Villars-les-Dombes est un restaurant italien, qui met à votre disposition une diversité de menus pour les grands et les petits.

Pour votre plus grand plaisir, nous proposons un menu de 3 formules variées : des pizzas, des salades, des cafés et des desserts.

Chaque vendredi, nous proposons, comme accompagnement, du pain sans gluten.

LE PRIMO Salade au choix - Pizza au choix - Dessert à la carte	25,00€
LE MAESTRO Entrée ou salade au choix - Plat ou pizza - Dessert à la carte	29€
La pizz'alade Salade, tomates, croûtons et grana padano - 1/2 Pizza au choix - Café ou thé	13,50€
LE Bambino Sirop au choix - Gnocchis bolognaise ou petite pizza au choix - Glace	10,00€
MENU DU JOUR midi seulement Salade Composée - Suggestion du jour - Dessert à la carte	15,00€

Les entrées
Assiette de charcuterie	12 €
Tomate farcie à la burratina et pesto	12,50 €
Tartelette de légumes tatin, salade verte et grana padano	12,50 €
Petite assiette de carpaccio de bœuf	13 €
Jambon Iberique (100g) et crouton de pain à l’ail	17 €

Les salades
Salade toscane salade verte, tomates séchées, jambon cru, parmesan, pesto	Format entrée : 10,00€	PLAT : 15,00€
Salade chèvre miel Salade verte, tomates séchées, toast de chèvre, miel, coppa corse	Format entrée : 10,00€	PLAT : 15,00€
Salade césar Salade verte, tomates, croûtons, poulet, grana padano	Format entrée : 10,00€	PLAT : 15,00€
Salade lyonnaise Salade, tomates, croûtons, lardons, œuf	Format entrée : 10,00€	PLAT : 15,00€

Les plats
Gnocchis pesto et jambon truffé	14 €
Tagliattelles alla carbonara	14 €
Linguines alle vongole	14 €
Lasagnes de bœuf gratinée au four à bois	16 €
Risotto de coquillettes au jambon truffé	16 €
Tartare de bœuf traditionnel coupé au couteau	18 €
Tartare de bœuf italien coupé au couteau	18 €
Burratina burger Bun’s, steak haché, ketchup, salade, tomates, coppa, pesto, burratina	18 €
Camembert en croute, chorizo et pesto	16 €

Les Classiques
PIEMONTAISE Base tomate, jambon, champignons, mozzarella	10 €
CHORIZO Base tomate, chorizo, olives, mozzarella	10 €
VEGGIE Base tomate, tomates fraîches, poivrons, persillade, champignons	10 €
4 FROMAGES Base tomate, chèvre, reblochon, gorgonzola, mozzarella	10 €
SAUMON Base crème fraîche, saumon, Boursin, mozzarella	10 €
ALICE Base tomate, lardons, reblochon, crème liquide, mozzarella	10 €
BOLOGNAISE Base tomate, oignons, viande hachée, œuf, crème liquide, mozzarella	10 €
MIELEUSE Base tomate, poulet, chèvre, miel, mozzarella	10 €
BASQUAISE Base tomate, poulet, poivrons, chorizo, œuf, mozzarella	10 €
SAINT-MARCELLIN Base tomate, jambon, St Marcellin, crème fraîche, mozzarella	10 €
CHEF Base tomate, jambon, camembert, pomme de terre, œuf, mozzarella	10 €
PAYSANNE Base crème fraîche, lardons, pommes de terre, oignons, œuf, mozzarella	10 €
NESSA Base tomate, poulet, Boursin, champignons, œuf, mozzarella	10 €

PARMA Base tomate, chèvre, mozzarella, jambon cru et parmesan après cuisson	12,50€
COPPA Base tomate, olives, câpres, mozzarella, coppa après cuissonUn texte...	12,50€
RACLETTE Base crème fraîche, pommes de terre, mozzarella, charcuterie après cuisson	12,50€
MAX Base crème fraiche, mozzarella, tomates séchées et jambon truffé après cuisson	12,50€
HUGO Base tomate, mozzarella, coppa, pesto, tomates séchées et grana padano après cuisson	12,50€
AGATHE Base crème fraîche, st Nectaire, champignons, mozzarella, jambon cru et tomates séchées	12,50€
SACHA Base tomate, mozzarella, jambon cru, pesto et burratina après cuisson	12,50€

LES CALZONES
SOUFFLÉE Mozzarella, jambon, champignons, œuf et pâte dorée à l'œuf	11 €
LÉO Mozzarella, jambon truffé, œuf et pâte dorée à l'œuf	11 €
SEGUIN Mozzarella, chèvre, miel, œuf, pâte dorée à l'œuf	11 €
Supplément ingrédient	0,50€
Supplément burratina	3,00€
La pâte à pizza est travaillée à la main, et cuite dans un four à pizza traditionnel selon les services, il se peut que l'attente se fasse ressentir

LES ROSÉS
BARDOLINO CHIARETTO - COLLINE DEI FILARI Corvina, molinara - Vin frais et léger. arômes de mûre, myrtille et pêche	19 €
COTES DE PROVENCE 2020 - JAS D'ANAIS Syrah / grenache / cinsault - Vin sec et fruité, arômes d'agrumes, Belle tenue en bouche	25 €

LES BLANCS
IGP CHARDONNAY 2019 - MAISON MAÏ Chardonnay - Vin sec et floral, avec de belles notes d'agrumes	18 €
BUGEY CAVEAU DES DEMOISELLES Chardonnay -Vin sec au nez fruité avec une belle note minérale	22 €
MÂCON-MILLY-LAMARTINE 2020 - LES ARBILLONS Chardonnay- Vin sec, notes de fleurs blanches et de beurre, belle fraîcheur en bouche	24,50 €

LES ROUGES
BELLENOS ROUGE 2020 - MAISON ROCHE DE BELLÈNE Pinot noir / gamay -Vin léger, arômes de fruits rouges avec une belle acidité équilibrée	18 €
CÔTES DU RHONE - DOMAINE DES PASQUIERS Montepulciano -Jolie expression du fruit, vin équilibré et plaisant, nuances épicées	18,50 €
MONTEPULCIANO D'ABRUZO 202 Pinot noir / gamay - Vin léger, arômes de fruits rouges avec une belle acidité équilibrée	22,00€
PIC ST LOUP 2020 - CHATEAU LA ROQUE BIODYNAMIE Grenache /syrah / mourverdre -vin puissant, notes d'épices et très délicat en bouche	28,00€
MERCUREY 2020 - DOMAINE DE CHAMILLY Pinot noir - Vin élégant et fin, avec des arômes de griottes et de framboise	34,50€
CROZES HERMITAGE 2020- LES ENTRECOEURS Syrah - Nez intense de fruits rouges et noirs, avec une bouche fruitée et veloutée	33,50€
CÔTE RÔTIE 2020 - DOMAINE BURGAUD Syrah - Cuvée unique profonde et veloutée, arômes de fruits noirs et violets envoûtants	59,50€

Du mardi au samedi
De 11h30 à 14h00 et de 18h30 à 22h00

25 Rue Gilbert Boullier
01330 Villars-les-Dombes

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